Muti

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Biar gak lupa resep.. Jadilah account cookpad ini.. 💛👩‍🍳
Untuk semua resep yang saya buat takaran garam dan gula itu tentative yaa, sesuaikan dengan lidah masing2.

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Sambel Goreng Ati Kentang

Kentang (Potong dadu, lalu digoreng) • Hati Sapi (Rebus, lalu dipotong dadu dan digoreng) • Pete • Lengkoas (Geprek) • Daun Salam • Daun Jeruk • Sereh (Geprek) • Santan Instan • Gula • Garam • Kaldu Bubuk • Lada Bubuk •
- 6 Orang
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Mie Goreng

Mie • Caisim (Iris sesuai selera) • Wortel (Iris sesuai selera) • Kol (Iris sesuai selera) • Bakso (Iris sesuai selera) • Daun bawang • Kecap Manis • Lada bubuk • Garam • Gula • Kaldu bubuk • Air •
- 2-3 Orang
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Cumi Hitam

Cumi • Jeruk Nipis • Bawang Bombay (Iris sesuai selera • Daun Salam • Daun Jeruk • Lengkoas (geprek) • Jahe (geprek) • Garam • Gula • Kaldu bubuk • Air • Air Asem Jawa •
- 4 Orang
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Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam • Daun Kemangi • Daun jeruk • Daun salam • Lengkoas (geprek) • Sereh (geprek) • Garam • Gula • Kaldu bubuk • Air • Minyak • Cabe Merah Keriting •
- 6 Orang
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Ayam Kecap

Ayam • Bawang bombay • Cabe hijau besar • Cabe merah besar • Daun jeruk • Daun salam • Jahe (Geprek) • Lengkoas (Geprek) • Sereh (Geprek) • Kecap manis • Saos Tiram • Garam •
- 6 Orang
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Soto Ayam Lamongan

Ayam • Daun Jeruk • Daun Salam • Sereh (Geprek) • Daun Bawang (iris sekitar 2cm) • Kaldu Ayam (Royco uk. Kecil) • Garam • Gula • Air • Minyak Goreng untuk menumis • Bawang Merah • Bawang Putih •
- 8 Orang
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Macaroni Schotel

Macaroni • Beef Kornet • Keju Cheddar (Diparut) pisahkan 1/4 untuk bahan taburan • Susu Fullcream • Tepung Terigu • Wortel (Diparut) • Bawang Bombay (Iris Dadu) • Bawang Putih (Cincang) • Telur • Oregano • Bubuk Biji Pala • Kaldu bubuk •
- 8 Orang
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Ayam Saos Tomat

Ayam (Ungkep dengan Jeruk Nipis dan Garam) • Air • Sereh (Geprek) • Daun Salam • Daun Jeruk • Ruasjari Jahe (Geprek) • Garam • Gula • Saos Tomat • Minyak Goreng • Cabai Merah Keriting • Cabai Rawit Merah (sesuai selera) •
- 6 Orang
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Seblak

Air • Penyedap Rasa • Garam • Gula • Kwetiaw • Macaroni • Ayam Suir • Bakso • Sosis • Telur • Sawi Caisim (Sawi Hijau) • Bawang Putih •
- 4 Orang
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Dimsum Ayam

Ayam Giling • Wortel (Parut) pisahkan secukupnya untuk taburan • Tepung Tapioka • Bawang Putih (Haluskan) • Bawang Merah (Iris, lalu goreng setengah matang) • Telur • Daung Bawang (Iris Kecil-Kecil) • Garam • Gula • Penyedap Rasa • Lada bubuk • Minyak Wijen •
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Cireng Ayam Pedas

Tepung Tapioka • Tepung Terigu • Lada Bubuk • Garam • Penyedap Rasa Ayam (Royco) • Air Panas • Untuk isian, resep ada di menu "Ayam Suir Bumbu Bali Pedas" 😊
- 4 Orang
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Mie Ayam

Dada Ayam (Potong Dadu) • Mie • Kecap Manis • Garam • Gula • Minyak Goreng • Air • Bawang Putih • Bawang Merah • Kemiri • Ketumbar • Lada •
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Bubur Ayam Bumbu Kuning

Dada Ayam • Beras • Jeruk Nipis • Garam • Gula • Minyak Goreng • Air • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri • Lada • Ketumbar •
- 6 porsi
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Ayam Suir Bumbu Bali Pedas

Ayam Fillet • Daun Jeruk • Daun Salam • Sereh (Geprek) • Gula • garam • air • Bumbu Halus : • Cabe Rawit Merah • Cabe Merah Keriting • Bawang Putih • Bawang Merah •
- 4-5 Orang
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Beef Teriyaki

Daging sapi, iris tipis • Bawang Putih, cincang halus • Bawang Bombay, iris tipis • Paprika Merah, Potong Dadu • Paprika Hijau, Potong Dadu • Air • Garam • gula • Lada Bubuk (LadaKu uk. 4gr) • Kecap Manis • Bumbu Marinasi : • Saori Saus Teriyaki uk. 22 ml •
- 4-5 Orang
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Sambelan Kentang Ati

Kentang • Ati Ayam • ====================== • Bumbu yang dihaluskan : • Cabe Merah Keriting • Kemiri • Bawang Putih • Bawang Merah • Udang Kering • ===================== • Santan (Kara) • Daun Salam •
- 4-5 Orang
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Opor Ayam Kuning

Ayam (Potong 12pcs) • Bumbu Halus : • Lada • Ketumbar • Bawang Putih • Bawang Merah • Jahe • Kunyit • Kemiri • --------------- • Lengkoas (Geprek) • Sereh (Geprek) •
- 10 Orang
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Tumis Cumi Asin Cabe Ijo

Cumi Asin (Potong Sesuai Selera) • Bahan Iris : • Cabe Ijo • Cabe Rawit Merah (Banyaknya Sesuai Selera) • Bawang Putih • Bawang Merah • ------------------------- • Daun Salam • jari Lengkuas Iris Kasar • Kecap Manis • Gula Pasir • air untuk menumis •
- 2-3 Orang
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Chicken Popcorn Saos Pedas Manis

Ayam Fillet, Potong Dadu • Bawang Putih, Iris Cincang • Bawang Bombay, Iris Tipis • Lada Putih Bubuk • Saos Sambal • Saos Tomat • (uk. 220gr) Sasa Tepung Bumbu Kentucky Ayam Krispi • Air • Air Dingin • Garam
- 2-3 Orang
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Ceker Pedas Tanpa Tulang

Ceker Ayam • Es Batu • Bumbu Halus : • Cabe Rawit Merah • Bawang Putih • Bawang Merah • Jahe • Daun Salam • lengkuas digeprek • garam • gula • Saus Sambal •
- 2-3 Orang