bacalao • huevos • perejil o cilantro • Pan rallado • Sal • Pimentón • Pimienta negra en grana • ajos • Aceite para freír y sofreír • laurel (recomendación)
grande de mayonesa • atún en aceite • patatas de las que tengas a mano • huevos • Sal • Pepinillos y aceitunas (si quieres) • Zanahoria y pimiento (si quieres) • laurel (recomendación) • Aceite para ensalada
ortigas frescas sin tallos • harina de trigo • Sal • Ajo cortado en pequeño • pimiento rojo italiano o 1/4 de pimiento rojo de asar • agua • Jamón serrano en dados (opcional) • laurel • pimentón