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Yani Moerdan

Yani Moerdan

@yani1989
Tenggarong Seberang
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ibu rumah tangga yg doyan mamam
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    Saos Telur Asin

    telur Asin • bawang putih • bawang bombai • jahe • Daun bawang • Garam • Penyedap rasa • Gula • Merica bubuk • Mentega dan minyak goreng
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      Oreo Dessert

      oreo • margarin • susu cair • tepung maizena • agar2 plain • gula pasir • Keju parut • susu cair • tepung maizena • dcc(dark cooking coklat) hancurkan.. • minyak sayur
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        Peyek kacang (Rempeyek pedas)

        Bumbu : • bawang putih • kemiri • Kunyit • Kencur • Daun jeruk • Ketumbar • Merica • cabe • Garam • Micin • Bahan : •
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          Kacang kriting

          kacang tanah kulit • gula pasir • tepung ketan • garam • Royco/Masako • telur • Minyak goreng
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            Saos Padang

            bawang merah • bawang putih • Cabe rawit • Cabe kriting • Laos • Daun bawang • Bawang bombay • Daun jeruk • Daun Salam • Saos pedas • tepung maizena dilarutkan • Garam •
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              Sambal goreng Hati Ampela & kacang tolo

              Bahan utama: • Hati Ampela ayam • kacang tolo/putih • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting • Kemiri • Jahe • Bahan tambahan: • Gula merah •
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                Puding marmer roti rawar

                roti tawar tanpa pinggiran • susu UHT • telur • agar2 plain • agar2 coklat • tepung maizena • gula pasir • garam • Coklat bubuk • Perasa coklat • Perasa susu • Air
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                  Bread butter puding

                  roti tawar • butter • gula pasir • susu UHT • telur • Keju parut • Bubuk kayu manis • Gula palm • Kacang almond • Kismis
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                    Janit cookies

                    margarin • minyak goreng • tepung terigu • gula halus • susu dancow • garam • Tepung panir • Chocochips
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                      Kue kacang

                      Tepung Terigu • gula halus • susu dancow • kacang cacah • minyak goreng • garam • Vanilla • Wijen • Utk olesan: • kuning telur • Pewarna kuning telur
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                        Corn flakes cheese cookies

                        butter • gula halus • telur • corn flakes • keju cheddar • Vanilli • baking powder • tepung maizena • tepung terigu pro rendah • susu bubuk
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                          Cake Durian topping keju almond

                          Bahan A : • gula pasir • sp • telur • Bahan B : • tepung terigu pro sedang • tepung maizena • vanili • susu bubuk • santan kara instan • garam • baking powder •
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                            Cake Tape singkong topping keju kismis

                            Bahan A: • Gula pasir • telur ayam • sp • Bahan B: • tepung terigu pro sedang • tepung maizena • susu bubuk • baking powder • Santan kara • garam • Bahan Tambahan: •
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                              Cenil bihun nanas

                              nanas • bihun jagung • gula pasir • tepung tapioka • agar2 plain • vanilli • garam • Pewarna makanan • Kelapa parut
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                                Putu Ayu

                                Bahan A : • telur • gula pasir • sp • Bahan B : • tepung terigu • Vanili bubuk • santan (1bks kara uk 65ml + air) • Pasta panda • Garam • Bahan tambahan : • Kelapa parut •
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                                  Brownies ubi ungu

                                  Bahan A : • white coklat • minyak goreng • Bahan B : • gula pasir • telur • sp • Bahan C : • Tepung terigu • tepung maizena • vanili • baking powder •
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                                    Cenil ubi ungu

                                    tepung terigu • tepung tapioka (kanji) • ubi ungu • garam • Air • Pewarna makanan ungu • Bahan utk saos : • Gula merah • Air • garam • tepung tapioka • Bahan tambahan : •
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                                      Cumi Lada hitam

                                      Cumi2 • bawang putih • jahe • bawang bombay • Paprika • Cabe keriting • cabe ijo • saos tiram • kecap manis • kecap asin • Lada hitam • Lada putih •
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                                        Puding Oreo

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                                          Brownies Kukus

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