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Nyonya Panjaitan

Nyonya Panjaitan

@nyonyapanjaitan
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    Base for Soup atau Tumisan

    daging ayam • udang kupas • Bawang putih • Minyak goreng
    • 30 menit
    • Banyak Orang
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    Ayam Saus Lemon ala mom Grizel

    daging ayam potong sesuai selera • Bubuk bawang putih, • lada, garam, • kecap asin , • telur • tepung maizena • tepung terigu • Penyedap rasa • Minyak • bawang putih cincang halus • Mayonese • Susu kental manis sambil di tes rasa •
    • 30-60 menit
    • 2-4 orang
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    Terong Babanam

    terong potong 2 • Bawang merah 5, bawang putih 1, kemiri 2 biji diulek kmudian di tumis • Taburan bawang merah geprek, cabe diulek • Santan sasa
    • 30 menit
    • 2 orang
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    Tongkol Sambal Potok

    tongkol potong-potong • rias /potok • lombok • Bawang merah • Bawang putih • tomat 1 biji
    • 30 menit
    • 3 orang
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    Bolu Pandan Kukus with Chocochip

    sp • telur ayam • gula pasir • tepung terigu protein sedang diayak ya • susu kental manis • margarin dicairkan • Pasta pandan
    • 30-45 menit
    • 5-6 orang
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    Ayam Goreng Mentega

    ayam, dimarinate, lalu goreng • Bawang putih cincang • Bawang bombai iris panjang • Margarin untuk menumis • Garam, royco, gula
    • 30 menit
    • 4 orang
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    Mac and Cheese Panggang

    Macaroni la fonte (1 bks), rebus sampe matang, sisihkan • Margarin • Susu ultra putih • Keju quick melt kraft • Keju chedar kraft buat • Bernardi daging asap (bisa pake korned sapi/sosis • Bawang putih cincang • Bawang bombay cincang • Jamur cincang • telur dikocok • Garam, penyedap, pala
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      Sarden Yamato Scrambled Egg

      Yamato Sarden pisahkan dari sausnya • Telur 1 biji di kocok
      • 30 menit
      • 3-4 orang
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      Bingka Telur Pandan Kukus

      telur ayam/bebek • gula pasir atau sesuai selera • santan • tepung terigu • daun pandan diblender, saring airnya
      • 30 menit
      • 5-8 orang

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