Ágoston Mária

liszt • tojás • cukor • étolaj • tej • szalalkáli • tetejére kb. 10 dkg. darált dió kis cukorral összekeverve

tojás • cukor (vagy ki mit használhat) • vaj olvasztva (nálam laktózmentes) • étcsokit (olvasztva) • gesztenye massza ízlés szerinti rummal összekeverve • karob por • sütőpor • só • Díszítéshez + étcsoki, vagy tejszín (laktózmentes)

lszt • porcukor • szódabikarbóna • fahéj • szegfűszeg • vegyes méz • margarin • egész tojás

Piskótához: • 13 db tojás • 26 dkg kr.cukor • 32,5 dkg átszitált liszt (BL55) • Krém (Alap vajkrém): • 4,5 dl tej • 6 dkg krémpor • 15 dkg kr. cukor • 5 dkg teavaj • 1 dkg vaníliás cukor • 25 dkg margarin • 1 doboz mirelit eper (nem kell kiengedni, fagyasztott állapotban felhasználható)

tojás • cukor • só • ecet • víz • vaníliás cukor • lisztből amennyit felvesz