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Rya Humaira Ar-rumaki

Rya Humaira Ar-rumaki

@cook_6768085
Kota Bima, NTB
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Emak 2 anak sholeh yang ingin selalu menjadi lebih baik dan lebih baik, dan memberikan yang terbaik untuk orang tersayang

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    Opor Ayam

    ayam, potong2. Panggang sebentar di teflon • daun salam • Santan kental, secukupnya Santan encer, secukupnya • daun jeruk • Bumbu Halus: • bawang putih • bawang putih • kemiri • kunyit, panggang di teflon Merica • ketumbar • jinten • Gula merah dan kaldu bubuk
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      Gulai ayam

      ayam, potong, panggang sebentar di teflon • telur rebus, goreng hingga berkulit • santan sachet instan (saya pakai santan bubuk) • bumbu gulai instan • daun salam • lengkuas, geprek • Kaldu bubuk • Bumbu Halus: • cabai merah • bawang merah • bawang putih • kunyit •
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        Ayam Suwir Pedas

        dada ayam (bakar di teflon) • Bumbu: • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri
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          Nasi liwet (Rice cooker)

          beras • bawang merah • bawang putih • cabai merah (jika ingin pedas, tinggal tambahkan rawit) • Teri secukupnya, cuci lalu goreng • daun salam • sereh • Garam
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            Bakso sapi

            daging giling halus • bawang merah goreng • bawang putih goreng • baking powder (optional) • Gula, garam, kaldu bubuk • merica bubuk • penuh tepung sagu • putih telor/ 3 putih telur untuk telur ukuran kecil • Es batu • tepung bakso
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              Ceker Pedas

              ceker ayam • kecap manis • gula merah • bawang merah • bawang putih • cabai rawit merah • cabai keriting • tomat • terasi
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                Pizza Mini (kesukaan)

                Tepung cakra • Air hangat • ragi instan (sy pakai permifan) • garam • minyak goreng • gula pasir • Topping: • Saus Bolognaise • Saos Tomat • Saos Sambal • Mayonaise • Bawang bombay •
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                  Pizza Roll

                  tepung protein tinggi • tepung protein sedang • susu bubuk • gula pasir • ragi instan • margarin • telur+20gr whippcream+susu cair)

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