Flavis

maíz amarillo • maíz blanco • Opcional: poroto pallar • calabaza grande • cebollas grandes • ajo • carne (marotilla) • costillas cerdo • longanizas(choris colorados) • chorizos bombón / salchicha parrillera • panceta

carne molida • cebollas medianas • papas medianas • huevos • masa para tartas • Cond: sal, ají picante, pimentón, ajo molido, canela, azúcar

harina leudante • manteca • leche necesaria ~150-175 ml • azúcar mascabo/negra