Mica Santander

de fécula • huevos • manteca • leche • Queso tipo mar del plata en cubos • Sal • queso tipo sardo hebras • Queso cremon para el centro (opcional)

Harina • azúcar • manteca o margarina • huevo y si hace falta 1 yema • esencia de vainilla • Relleno: batata/ membrillo /dulce de leche