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dindapujiati

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@dindapujiati1521
Gunung Putri, Kab Bogor
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    Sapo Tahu Solaria

    Tofu (saya pakai rasa udang) • Tepung Maizena • Minyak Goreng • Bawang Bombay (kecil) • Bawang Putih • garam, gula, merica • kaldu bubuk • Saus Tiram • Air • Brokoli • Pakcoy • Wortel •
    • 30 menit
    • 6 orang
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    Moroccan Chicken

    Bawang Putih • jinten • Ketumbar • Paprika bubuk • Minyak (bisa pakai minyak zaitun) • Garam • ayam
    • 5 orang
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    Mie Ayam

    Mie basah, (saya beli dipasar ada mie khusus untuk mie ayam) • Sawi Hijau • ml, Minyak goreng • kulit/lemak ayam • Bawang Putih • Dada Ayam (potong dadu) • minyak untuk menumis • Kecap Manis • Kecap Asin • Garam, Gula, dan kaldu bubuk • Bawang Merah • Bawang Putih •
    • 1 jam
    • 6 porsi
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    Jamu beras kencur + jahe

    jahe • kencur • beras • asam jawa • gula merah besar • garam • gula pasir (kalau yang ini bebas ya) • daun pandan • Air
    • 40 menit
    • 1 liter
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    Lele Bakar

    Lele • Minyak untuk menggoreng • ketumbar • Bawang Putih • Kuyit • Garam • Daun Jeruk • Air (untuk air jgn terlalu banyak ya) • Bawang Putih (dihaluskan) • Kecap • Garam • Minyak
    • 40 menit
    • 4 orang
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    Es Konyal aka Es Markisa

    konyal (markisa) • Gula cair • Air Dingin • Es Batu (saya di skip)
    • 8 menit
    • 2 porsi
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    Pisang Keju

    Pisang kepok • Tepung Terigu • Garam • Gula • Tepung panir • Keju parut • Kental Manis Coklat
    • 20 menit
    • 10 buah
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    Ayam Suwir daun jeruk

    Dada Ayam • Daun Salam • Daun Jeruk • Serai • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe merah, Cabe rawit • Minyak Goreng • Kecap manis • Garam & Gula
    • 40 Menit
    • 5 Porsi
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    Ikan Nila Goreng

    Ikan Nila • kunyit • ketumbar • jerut purut • Garam • Minyak goreng
    • 20 menit
    • 3 orang

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