Putri

Nasi Putih • Sosis, potong serong • Garam • Gula Pasir • Kaldu Bubuk • Saus tiram • Merica Hitam • Minyak Wijen • Minyak Goreng • Bawang Putih • Bawang merah

Udang Rebon Kering, cuci bersih • Daun Salam • Kaldu Bubuk • Garam • Gula Pasir • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe hijau besar • Cabe merah keriting

Tempe uk. Sedang, potong sesuai selera • Kacang Panjang, potong 3cm • Daun Salam • Lengkuas, memarkan • Gula Pasir • Kaldu Bubuk • Garam • Air • Bawang Merah • Bawang Putih • Merica

Gula Pasir • Terigu • Telur • SP • Minyak Goreng • Garam • Pisang Ambon, lumatkan • Ceres untuk topping

Whipping Cream Bubuk • Susu UHT Plain dingin • Rhum • Keju Parut • Ceres

Ayam Kampung,potong 4 bagian • Serai bagian Putihnya,memarkan • Daun Jeruk • Garam • Gula Pasir • Air • Minyak Goreng,untuk menumis • Bawang Putih Goreng, remuk kasar • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri,sangrai • Kunyit,bakar •

Okra • Minyak Goreng, untuk menumis • Bawang Putih, cincang • Bawang Merah, iris tipis • Saus Tiram • Kecap Manis • Saus Tomat • Kaldu Bubuk • Gula Pasir • Tepung Maizena (larutkan dengan 150ml Air) • Minyak Wijen

Ayam, (bagian paha atas dan bawah) • Bawang Putih, haluskan • Jahe, haluskan • Angkak, haluskan • Bubuk Ngohiong • Pala Bubuk • Minyak Wijen • Garam • Gula Pasir • Madu • Pewarna Merah Tua • Kaldu Jamur

Ayam, potong sesuai selera • Saus Inggris • Madu • Garam • Kaldu Bubuk • Bawang Putih • Bawang Merah • Merica Hitam • Kayumanis Bubuk • Jahe • Kapulaga • Cengkeh •

Usus Ayam yang sudah direbus matang, potong sesuai selera • Cabai Hijau Besar, potong serong • Cabai Merah Keriting, potong Serong • Daun Salam • Serai, memarkan • Lengkuas, memarkan • Kecap Manis • Gula Pasir • Kaldu Bubuk • Garam • Air • Minyak Goreng, untuk menumis •

Kelakai, cuci bersih • Air kaldu (kalo ga ada pakai air biasa aja) • Gula • Garam • Kaldu bubuk • Bawang Putih • Bawang Merah

Ayam Bagian Dada • Serai,memarkan • Lengkuas,memarkan • Daun Jeruk • Garam • Gula • Kaldu Bubuk • Santan Instan (me : Kara) • Air • Minyak Goreng,untuk menumis • Bawang Merah • Bawang Putih •

Telur • Gula Pasir • Sp • Terigu Protein Sedang • Susu Bubuk • Kayumanis Bubuk • Baking Powder • Margarin, lelehkan • Cokelat bubuk

Durian uk. Kecil, ambil dagingnya • Gula Pasir • Kaldu Bubuk • Garam • Minyak Goreng, untuk menumis • Cabe Merah Besar (rebus hingga layu) • Cabe Rawit Merah (rebus hingga layu) • Bawang Putih • Bawang Merah • Terasi

Ayam,potong 4 bagian • Daun Salam • Serai,memarkan • Santan Instan uk. 65ml • Air • Air Kelapa • Kaldu Bubuk • Margarin • Kecap Manis • Bawang Merah • Bawang Putih • Kemiri •

Dada Ayam uk. Sedang, fillet • Bawang Putih • Ebi • Garam • Gula Pasir • Kaldu Ayam • Merica Bubuk • Saus Tiram • Kecap Manis • Air • Maizena, larutkan dengan sedikit air • Mie Telur •

Terigu Serbaguna • Air • Telur • Kaldu Bubuk • Minyak Goreng • Bihun Kering • Ayam Rebus, Cincang Halus • Wortel, parut • Daun Bawang, iris halus • Seledri, iris halus • Bawang Putih, cincang halus • Bawang Merah, cincang halus •

Daging,iris sesuai selera • Kentang,potong dan goreng hingga berkulit • Bunga Lawang • Kapulaga • Cengkeh • Pala Bubuk • Kayumanis Bubuk • Jahe Bubuk • Kecap Manis • Garam • Gula Merah • Kaldu Bubuk •

Terigu Protein Tinggi • Gula Pasir • Susu Cair Plain • Telur • Ragi Instan • Garam • Minyak Goreng • Saus Bolognaise (saya pakai merk delmonte) • Cabe Merah Besar, buang biji dan potong sesuai selera • Cabe Hijau Besar, buang biji dan potong sesuai selera • Burger Ayam, potong sesuai selera (saya pakai instan) • Bawang Bombai, iris serong tipis •

Telur Ayam • Daun Salam • Teh Hitam (saya pakai teh celup sariwangi) • Ketumbar • Garam • Gula Merah