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Aulia Nugraha

Aulia Nugraha

@cook_8323557
Rangkasbitung. Banten
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|| ibu dari 2orang anak yang amatiran cooking 😅 blm pede kalo mau baking😁 masih belajar dan terus belajar😍

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  • Aulia Nugraha Aulia Nugraha
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    Donat Eggless empuk

    Biang : • fermipan • air hangat • gula pasir • Adonan donat : • terigu cakra • baking powder • gula halus • garam • vanili • margarin
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      Bubur Sumsum Lembut (1:10)

      Bubur sumsum: • tepung beras (rose brand) • santan (kalo aku pke santan + bubuk santan instan) • vanili • pasta pandan • lmbar daun pandan • garam • Kuah kinca : • gula aren • gula pasir • air
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        Donat Empuk

        terigu serbaguna (aku pake tepung kunci) • kuning telur • vanili (blh skip, klo aku biar wangi) • gula halus (kalo suka manis tambah gula pasir) • garam • baking powder • mentega/margarin • biang: • fermipan • gula pasir • air hangat • Topping
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          Nugget Tahu Simple

          tahu kuning (tahu putih juga bisa) • bawang putih • bawang merah • daun bawang • wortel import • garam • kaldu bubuk • tapioka • terigu • maizena • tepung roti
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            Cream cheese homemade

            susu uht • cuka masak/ perasan lemon • garam • saringan (apa saja yg penting bersih dan kering)
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              Pizza teflon simple

              terigu serbaguna • kuning telur • margarin • gula halus • garam • baking powder • biang: • fermipan • air hangat kuku • gula pasir • topping: • saus tomat •
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                Cheese cake lumerr

                susu cair (aku uht 250 + 150 susu kental manis campur air • keju chedarr • maizena (dilarutan 6sdm air) • gula pasir (kalo kurang manis tambah lg) • vanili • garam (biar gurih2 gmna gt, blh skip) • oreo tanpa cream (hancurkan) • selai strobery (atau apa saja)
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                  Buttercream margarin

                  margarin (aku forvita) • susu kental manis putih • gula halus • garam • air gula / syrup gula • vanili
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                    Jasuke

                    jagung manis (pipil) • mentega / margarin • taburan: • susu coklat/putih • keju parut
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                      Raindrop cake agar2

                      agar2 plain • gula pasir • air • kacang bawang sangrai (krna medenya ga ada) • saus gula merah
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                        Ayeman pindang tongkol

                        pindang tongkol • bawang merah • bawang putih • lmbar daun salam • tomat uk.sedang • air • cabe merah sedang • cabe rawit utuh • garam • gula • kaldu bubuk
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                          Nasi Goreng Ala ala

                          nasi • bawang merah • bawang putih • telur • garam • kaldu bubuk • kecap manis • cabe bubuk (aku boncabe) • minyak untuk menumis
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                            Sayur Cumi-cumi

                            cumi-cumi • bawang merah • bawang putih • cabe merah uk.sedang • tomat uk.besar • lmbar daun salam (sudah dicuci bersih) • garam • kaldu bubuk • gula pasir • minyak utk menumis • kunyit (uk. telunjuk)
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                              Pempek nasi

                              Bahan ⭐ • nasi dingin • tepung terigu • garam (sesuai selera) • kaldu bubuk • bawang putih haluskan • air • Bahan ⭐⭐ • minyak • telur kocok lepas • tepung sagu • kuah cuko : •
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                                Puding lumut stroberi

                                agar2 swallow warna merah • gula pasir (kalo kurang manis tambahin lagi) • vanili • telur kocok lepas • santan kara @65ml • air • pewarna stroberi
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                                  Bola bola ubi

                                  ubi rebus • tapioka • maizena • gula halus • baking powder • tepung roti • garam • isian : coklat batangan atau apa saja
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                                    Cireng nasi simple

                                    nasi dingin • tepung tapioka • air putih • tepung maizena • daun bawang (opsional) • tepung roti • garam • minyak untuk menggoreng

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