Isaias Aguirre

Tortilla de harina • Repollo • Pollo, carne de res • Chiltoma, cebolla, ajo, salsa de soja • Lechuga, tomate, pepino

Estómago de res • Tendones de las patas de res • Verduras como: tuberculos de yuca, quequisque, calabaza, repollo • Cebolla • ajo • chiltoma • achiote • comino • naranja agria • Masorcas de maíz tiernos

carne de res grasosa (cesina) • arroz • grasa de cerdo (manteca) • papa • zanahoria • ajo algusto • chiltoma algusta • cebolla • llerba buena • sal • banano • tomate •

lomo de cerdo • zanahoria • papa • maíz • chícharos • pasas • pasta de tomate • chiltoma • ajo • tomate • vino tinto • cebolla •