ayam kampung • bawang merah • bawang putih • Cabai • kemiri • Daun salam secukup nya • Lada butir sesuai selera • Bumbu semur(aq pakai yg scht 500an) • scht kecap manis(me bango yg 1500an)sesuai selera • Garam secukup nya • Penyedap rasa secukup nya • Air secukup nya