Langostinos • finas de grasa de cerdo (Lardo en italiano) • Perejil, • pimienta negra • un poco de algas secas • aceite de oliva • El jugo de un limón,
morones (rojo, amarillo y verde) • zanahorias 🥕 • cebolla • ajo • zucchini • berenjenas pequeñas 🍆 • chile picante 🌶 • Sal y pimienta a gusto • Aceite extra virgen de oliva • baguettes 🥖 pequeñas • queso de vaca tipo Gruyeres
Quinoa • Morrón rojo • Morrón amarillo • Zanahoria • cebolla pequeña • ajo • romero, de tomillo y unas hojas de Salvia • finas de pechuga de pavo • pimienta a gusto • Sal • Aceite de oliva extra virgen
carne de bife picada (ternera) • Rúcula a gusto (por lo menos un puño) • cebolla verdeo • ajo • chiles pequeños • Sal y pimienta a gusto • tomate • romero • Algunas ramitas de tomillo • Algunos brotes de mejorana • Aceite de oliva extra virgen • Vinagre •
