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Chikeu Ganita

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@LIBRA_04
Bandung
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suka mencoba hal hal yang baru dan menarik... 😍😍😍masih belajar masak.

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    Puding Lumut Gula Merah #BikinRamadhanBerkesan

    agar agar swallow plain(resep ini aku pake yg merah) • gula merah • gula pasir (sesuai selera) • santan(aku pake santan kara yg 65ml) • vanili bubuk • telur(kocok lepas) • air putih • garam
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      Nasi Kuning (Rice Cooker)

      beras • santan Kara • daun salam • serai (digeprek) • garam dan Masako/Royco • Bumbu yang dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kunyit
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        Kering kentang(kentang mustofa) pedaaass.

        kentang ukuran sedang • gula,garam,dan penyedap • minyak • Bumbu yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • Cabe merah kriting (option) • cabe rawit merah (option)
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          Ayam Rica-Rica

          ayam • lada bubuk • daun salam • daun jeruk (buang tulangnya dan iris2) • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • serai (geprek) • kecap • air dan minyak • gula,garam dan penyedap • Bumbu yang dihaluskan: • bawang merah •
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            Sayur Tahu Kuah Santan

            tahu kuning (potong 2 bagian bentuk segitiga) • santan kara • ketumbar bubuk • lengkuas (digeprek) • sereh(digeprek) • daun salam • daun jeruk • daun bawang (di iris2) • Lada bubuk • bawang goreng (untuk taburan) • garam,gula dan penyedap • air putih dan minyak goreng •
            • 4-5 porsi
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            Urap Sayuran

            wortel (dipotong korek api) • kangkung • tauge • Kacang panjang • kelapa (yang telah diparut) • Bumbu yang dihaluskan: • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • cabe rawit merah (bisa di skip) • kencur • kemiri (disangrai) •
            • Untuk 6-8 porsi
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            Semur jengkol pedas

            jengkol tua • kopi bubuk dan 3 lbr daun salam(untuk campuran merebus jengkol) • Bumbu yang dihaluskan: • Bawang Merah • Bawang Putih • kemiri (disangrai) • cabe merah kriting • cabe rawit (optional) • jahe • Bahan Tambahan: • ketumbar bubuk • daun salam •

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