tahu kuning (potong 2 bagian bentuk segitiga) • santan kara • ketumbar bubuk • lengkuas (digeprek) • sereh(digeprek) • daun salam • daun jeruk • daun bawang (di iris2) • Lada bubuk • bawang goreng (untuk taburan) • garam,gula dan penyedap • air putih dan minyak goreng •