Elly Jannah

bumbu soto basah beli jadi d pasar • bumbu rawon basah beli jadi d pasar • cabai merah besar • cabai keriting • bawang merah • bawang putih • gula garam penyedap

singkong rebus • kentang uk sedang • bawang putih uk besar • kunyit • seledri • garam • penyeedap rasa • pala • merica bubuk • gula pasir • kecap manis • cabai rawit sesuai selera •

cumi besar sedang • cabai merah keriting (boleh ganti rawit smua) • cabai hijau keriting (boleh ganti rawit hijau semua) • cabai rawit merah • cabai rawit ijo (yg biasa buat ceplusan gorengan) • bawang putih besar (kalau kecil bisa 6) • garam (sesuaikan selera) • micin (jangan di skip karna pengaruh bgt ke rasa kalau di skip rasa beda kalo terpaksa bisa ganti totole) • gula pasir (bisa sesuaikan selera) • jeruk nipis • baking powder

cumi segar (saya suka yg besar sedang) • daun jeruk • jahe geprek • asam jawa (larutkan dg 1 sdm air panas) • Gula,garam,lada,royco, micin (optional) • Cabai rawit utuh • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai rawit (sesuai selera) • butur kemiri (sangrai atau bakar) • jeruk nipis •

tomat merah ukuran sedang • cabai merah keriting • cabai rawit • terasi matang • Gula garam • jeruk nipis

ayam kampung • kemangi perik daunnya • daun jeruk • daun bawang potong kasar • serai memarkan • jeruk nipis • Gula,garam,kaldu jamur • bawang merah • bawang putih • cabai merah keriting • cabai rawit (sesuai selera) • jahe •

daging,lemak,babat dan jeroan • serai • daun jeruk • lebgkuas (geprek) • daun seledri (rajang) • daun bawang (rajang) • bawang putih goreng • bawang merah goreng • bawang merah • bawang putih • kunyit (bakar) • jahe •

ati ampela potong kecil2 • petai belah 2 • kentang uk sedang potong dadu • wortel uk sedang potong dadu • serai geprek • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek • bawang merah iris • bawang putih iris • santan instan kecil uk 60ml apa brp lupa • Gula garam kaldu ayam •

usus (remas dg 1 buah jeruk nipis guna membersihkan dr bakteri, lalu cuci bersih klo saya berulang2 mengingat usus tempat lewatnya tiiiiiittttt...) 😬 • serai memarkan • daun salam • daun jeruk • jahe memarkan • kecap manis • Garam, gula merah & kaldu ayam bubuk • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe merah besar • kemiri (sangrai) •

tempe cilacap yg tipis2 d balut daun pisang • tepung terigu • tepung beras (saya pakai tepung rempeyek virgo) • Garam,gula,lada • Daun bawang dan seledri (seledri saya skip) • bawang putih • kemiri (bakar) • ketumbar (sangrai dlu sampe wangi) • kunyit (bakar) • Air

Kepala ikan salmon belah 2 (bisa pakai kepala ikan apapun kakap,tuna dll) • santan kental • serai • daun salam • kapulaga • cengkeh • bawang bombay (cincang halus) • jeruk nipis (perasan ikan) • Air • Garam,gula,lada,penyedap (kaldu sapi) • cabai merah keriting + 1/2 buah tomat (blender halus) • bawang merah •

ayam bagian paha • ketumbar butiran (sangrai sampai harum) • bawang putih • kemiri • jahe yg besar • kunyit yg agak besar • Garam gula kaldu bubuk

udang • terong • kacang panjang • cabai hijau keriting iris serong • labu siam potong2 sesuai selera (ini ak skip karna g ada stok di kulkas 😁) • daun salam • daun jeruk • larutan asam jawa (jgn terlalu banyak) • lengkuas geprek • kecap manis • Gula garam kaldu jamur • bawang merah •

bihun isi 2 • minyak goreng • udang • sawi organik (caisim) • daun bawang • cabai hijau keriting (iris serong) • minyak wijen • saus tiram • kecap inggris (bisa skip) • Kecap manis • kecap asin • Gula,garam,lada bubuk •

ayam (paha) • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • telur (kocok) • Gula, garam, kaldu ayam • bawang merah • bawang putih • kunyit • kemiri • penuh ketumbar • jinten •

ubi cilembu ukuran sedang • pisang kepok (aku pke seadanya) • air • gula jawa • gula pasir • garam • santan instan yg kecil • vanilla pasta (me merk harvest) • daun pandan

kentang (160-170gr) • garam • pala bubuk (jangan di skip) • susu bubuk • mentega • bawang bombay cincang halus • bawang putih parut • dada ayam giling (blender pke choper) • susu UHT cair (campur 4 sdm penuh tepung terigu) • garam • gula pasir • merica •

wings stick chicken (bagian sayap ayam yg bentuknya kayak paha beli di hypermart) • bawang putih besar klo kecil 2 parut halus • Garam, lada, masako • tepung maizena • tepung terigu • telur • bawang putih cincang • bawang bombay iris • jahe geprek • kecap manis • madu • saus tiram •

telur • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • Daun bawang (bawang pre) • cabai rawit iris (boleh skip) • kecap manis • kecap asin • lada • air • minyak wijen

daging ayam paha bawah • daun salam • bawang putih (geprek) • merica bubuk • Gula garam masako • cabai hijau keriting • cabai hijau besar (boleh skip jika gg ada) • cabai rawit hijau (selera) • tomat hijau uk sedang • terasi yg udah di sangrai/bakar • bawang merah • bawang putih