Dapur Mama InezZ

Daging kambing/ atau sapi • nanas lalu parut • bawang putih haluskan • Kecap • Minyak goreng • Kaldu bubuk, garam

daging sapi • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • kemiri • jinten • lada bubuk • ketumbar bubuk • kluwek • Daun bawang • Sereh •

ayam • telur • bawang merah • bawang putih • kemiri • pala (bsa ditambah jk dirasa kurang) • merica bubuk • Kecap manis • Garam • Penyedap rasa

ubi ungu • tepung tapioka • garam • air (jika adonan dirasa kering beri /sendok) • air putih • gula pasir • garam • pandan • tepung tapioka dan 50 ml air untuk melarutkan • Bola2 ubi • santan kental • tepung tapioka •

cumi segar • Pete (optional) • but it bawang merah • sing bawang putih • cabe rawit hijau (bsa ditambah jika suka pedas) • cabe hijau besar • tomat • Garam, gula, kaldu secukupnya

ayam • bawang putih • bawang merah (bsa diskip) • jahe • kunyit • ketumbar • garam secukup nya • penyedap rasa secukup nya

tepung ketan • tepung tapioka • garam • minyak wijen (optional) • air secukup nya

daging sapi • minyak goreng • bawang putih • jinten • asam jawa • gula pasir secukupnya (jika suka manis bsa ditambah) • garam, penyedap rasa • tepung kanji/tapioka • kelapa parut (sya beli 3000) • ketumbar • daun jeruk • kencur •

terong • Tepung serbaguna • bawang bombay (bsa dikurangi jika ukuran besar) • saus sambal • saus barbeque • garam,gula,penyedap • air (bsa ditambah jika kurang) • minyak goreng

Kacang tanah (belah menjadi 2) • Tepung beras • tepung tapioka/kanji • telur • garam • penyedap rasa • daun jeruk iris tipis2 • air • bawang putih • bawang merah (bs diskip) • kemiri • kunyit •

kerupuk aci • bakso ayam / sapi potong2 • sosis ayam/ sapi potong2 • sayur hijau potong2 • telur • cabe rawit • cabe krititing • bawang merah • bawang putih • kencur (bsa ditambah jika suka) • gula, garam, dan penyedap rasa

Roti tawar • susu cair fullcream • SKM (1 Saset) • gula pasir • santan instan (sy pake Kara 65ml) • tepung maizena • air putih (untk melarutkan tepung maizena) • keju parut /sesuai selera

Rebus: • ayam • bawang putih • jahe geprek • daun salam • ketumbar bubuk • garam • air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar •

Nescafe clasic • gula pasir • air panas • susu full cream (aq pake Ultramilk) • es batu

pisang ambon • minyak sayur (bsa diganti margarin) • Bahan A • gula pasir • telur • Bahan B • tepung terigu • baking soda • baking powder • vanili

SKM coklat • Bahan A • DCC • minyak sayur • Bahan B : • telur • gula pasir • SP • vanili • Bahan C • tepung terigu • coklat bubuk •

udang • tepung bumbu saj*ku • bawang bombay • cabe rawit • kriting • bawang putih • garam secukup nya • gula • penyedap rasa • minyak goreng

Buncis (potong serong) • Wortek (potong korek api) • Tempe (potong sesuai selera lalu goreng) • bawang putih • bawang merah • cabe besar • daun salam • garam, gula, penyedap • kecap manis • saos tiram • minyak goreng untuk menumis

telur • Bumbu halus : • Bawang merah • bawang putih • cabe kriting • cabe rawit • jahe • Daun jeruk • Garam, gula, penyedap • Minyak untuk menumis

ayam (potong dadu) • Macaroni (rebus terlebih dahulu) • Wortel (potong dadu) • Kentang (potong dadu) • Buncis (potong 1 cm) • Sawi • Seledri • Daun bawang • Jahe 2cm (geprek) • siun bawang putih (geprek) • Garam, gula, mercia bubuk • Bumbu sop sa**ku •