ikan mas ukuran sedang • cabai rawit merah • cabai merah keriting • jahe (seukuran jempol tangan) • Taucho kokita • daun bawang • bawang goreng (untuk taburan) • garam • penyedap rasa (micin) dan tambahkan kaldu bubuk (boleh kaldu jamur atau kaldu biasa) • gula pasir • lada bubuk • air putih •