Chanquetes fritos con pimientos, cebolla y huevo frito

Estos no son de los prohibidos ya que los chanquetes se venden a 35 euros el kg, y estos solo a 9 euros el kg. Estos vienen de china creo.
Chanquetes fritos con pimientos, cebolla y huevo frito
Estos no son de los prohibidos ya que los chanquetes se venden a 35 euros el kg, y estos solo a 9 euros el kg. Estos vienen de china creo.
Paso a paso
- 1
Elaboración:
Lavarlos y escurrirlos si es necesario secarlos con un toalla de papel. - 2
Un poco de sal y enharinar y pasarlos por un colador para eliminar el exeso de harina.
- 3
Freirlos en abundante aceite de oliva bien caliente.
- 4
Rebanar la cebolla y el pimiento en harinar freir por separado que cada cual tiene consistencia diferente , freir un huevo .
- 5
Servir en un platon con rajas de pimiento ,cebolla y su huevo frito.
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