Aguachile
Tostadas con gambas con mucho chile
Paso a paso
- 1
Pelar y limpiar las gambas, exprimir los limones y licuarlos con los chiles.
- 2
En una fuente amplia acomodar una cama de pepinos, encima la cebolla rebanada finamente y después van las gambas y los tomates.
- 3
Se bañan con el jugo de limón, salpimentar y unas gotas de salsa maggi.
- 4
Dejar macerar por unos minutos, hasta que las gambas se cosan en el limón. Se vera como cambian de color.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
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