Filete de pescado empanizado

Name: Filete de pescado empanizado
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg filetes de pescado(lenguado, mero, panga, merluza); 1 taza harina; 2 huevos batidos; 2 tazas pan rallado; sal, pimienta; ajo y perejil; aceite suficiente para freír; Salsa tártara; 1 taza mayonesa; 2 ajitos bien picaditos; perejil picadito; 4 pepinillos pequeños bien picaditos; 5 alcaparras picadas; Revolver y refrigerar

Maggie @maggie_cookbook1017

Playas de Rosarito

Este pescado se puede acompañar con salsa tártara y con salsa pico de gallo, tortillas de maíz y limón.

Filete de pescado empanizado

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Playas de Rosarito

Este pescado se puede acompañar con salsa tártara y con salsa pico de gallo, tortillas de maíz y limón.

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

1 kgfiletes de pescado(lenguado, mero, panga, merluza)
1 tazaharina
2huevos batidos
2 tazaspan rallado
sal, pimienta
ajo y perejil
aceite suficiente para freír
Salsa tártara
1 tazamayonesa
2ajitos bien picaditos
perejil picadito
4pepinillos pequeños bien picaditos
5alcaparras picadas
Revolver y refrigerar

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Paso a paso

30 minutos

1

Lavar y secar el pescado, salpimentar, revolver el ajo y el perejil con el pan rallado.
2

Pasar cada filete por harina, huevo y después por el pan rallado, freír y escurrir en papel absorbente.

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Maggie @maggie_cookbook1017

lunes, 31 de agosto de 2009 a las 12:00 AM

Playas de Rosarito

Mejor conocida como tia Maggie.Mi mayor alegría es ver a mi familia en la mesa, probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia, mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1

Comentarios (7)

María Elena Reynaldos-Estrada @cook_16426869

jueves, 30 de julio de 2020 a las 06:26 PM

LEE la receta y sigue las instrucciones (QUERER es PODER)

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