Botana de cayo de hacha a la plancha
Músculo de varios moluscos marinos que se puede comer, Vieras a la plancha, previamente marinadas en aceite de oliva, ajitos, hierbalimón, sal y pimienta; se prepara mezcladas con mayonesa y huevas de salmón, muy rica.
Botana de cayo de hacha a la plancha
Músculo de varios moluscos marinos que se puede comer, Vieras a la plancha, previamente marinadas en aceite de oliva, ajitos, hierbalimón, sal y pimienta; se prepara mezcladas con mayonesa y huevas de salmón, muy rica.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Partir los cayos en 4 meter en un bowl de vidrio y marinar con el aceite de oliva los ajitos la sal y pimienta y unas ramitas de hierbalimon, marinar por 2 horas.
- 2
Mezclar la mayonesa con las huevas de salmon, reservar
- 3
En una plancha sellar por 2 minutos por cada lado, servir sobre unas hojas de lechuga y por encima la mayonesa; acompañar con galletas habaneras o saladas.
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