Forrar un molde de 9 pulgadas de resorte forrado con papel de cera.

Mezcla las galletas machacadas y la mantequilla en el molde y presiónalas firmemente contra el fondo del molde.

Bate el queso crema con la leche condensada en un tazón grande con una batidora hasta que quede cremoso.

Derretir: Llevar a hervir la media crema y agregar chocolate troceado hasta derretir.

Incorporar el chocolate derretido al queso batido.

Mezclar suavemente la cobertura COOL WHIP utilizando un batidor de varillas.

Calentar 1 taza de agua y agregar una cucharada de café capuchino instantáneo, una vez disuelto agregárselo a la grenetina.

Mezclar con la crema de chocolate y vaciar sobre las galletas.

Meter al frio por unas horas preferente uno noche antes.

Déjalo reposar a temperatura ambiente para que se suavice antes de cortarlo.