Paso a paso
- 1
Preparar las tortas de camarón batiendo las claras a punto de turrón incorporar las yemas medio batidas y el camarón molido, mezclar todo bien
- 2
Colocar en un sartén con aceite caliente las cucharadas de la mezcla y fríe
- 3
Aparte limpia lava y cuece los romeritos con agua y sal, después escúrrelos y exprímelos
- 4
Mezcla la pasta de mole con el consomé y déjalo hervir un momento, agrega los nopales, papas, romeritos y finalmente las tortas de camarón. Deja hervir un poco más y luego sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A alvirena le encantará ver cómo quedó.
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Natilla de Vainilla


Aros de cebolla rebozados
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Malanga frita con sabor a ajo
En el occidente de Cuba, principalmente en la provincia de Pinar del Río, se hace este tipo de malangas fritas. (((((Malanga (Colocasia esculenta). Es una planta perenne tropical que se usa principalmente como vegetal por su cormo comestible. Por sus valores nutricionales y su fácil cocción unida a las cualidades digestivas, hacen de este cultivo un producto de gran demanda en el mercado nacional cubano y en la dieta de hospitales, hogares de ancianos y círculos infantiles))))))Yo las hice y le puse este condimento de sal con polvo de ajo que le aporta un buen sabor. #tradicióncubana


Pastel de capuchino
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Croquetas de pescado y habichuelas rellenas con queso
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Pechuga de pollo Broaster
Vi esta receta en Youtube y se me antojo hacerla pues se veía muy sabrosa. No me equivoqué al hacerla, realmente es muy rica y jugosa.


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