Plato combinado de tomate revuelto con huevos, pimientos y pollo a la plancha
Un plato combinado completo, carne, verduras y huevos, delicioso tanto para comer o cenar.
Plato combinado de tomate revuelto con huevos, pimientos y pollo a la plancha
Un plato combinado completo, carne, verduras y huevos, delicioso tanto para comer o cenar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar ponemos en una cazuela los tomates rallados, sal, una cucharilla de café de azúcar y 1 cucharada de aceite de oliva.
- 2
Cuando esté frito agregamos los huevos enteros y movemos con una cuchara de madera a fuego medio hasta conseguir un revuelto suave, apartamos.
- 3
En una sarten ponemos 2 cucharadas de aceite de oliva y freímos los pimientos enteros, ya hechos los apartamos, en el aceite que nos queda, qué será poco asamos las pechugas de pollo con un poco de sal.
- 4
Servimos poniendo en cada plato 1 pimiento al que espolvorearemos con sal en escamas, revuelto de tomate con huevo y 2 filetes de pollo, servimos caliente.
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