Pescado con cebollas marinadas

Name: Pescado con cebollas marinadas
Yield: 4 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 4 filetes de pescado blanco firmes; 1/2 taza e harina 60 grs; 1 cda comino molido; 1 cda cilantro molido; 2 cdas aciete; CEBOLLAS MARIDADAS CON LIMA; 3 cebollas blancas cortadas den tajadas finas; 3 cdas hojas de cilantro fresco; 1 cda azúcar; 1/2 taza 125 ml jugo de limon

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Filetes de pescado marinados en cebolla, cilantro y azúcar, se reboza en harina, con cominos y cilantro y se fríe, se acompaña con tomates asados.

Pescado con cebollas marinadas

Gloria Emma @cook_1094774

MEXICO

Filetes de pescado marinados en cebolla, cilantro y azúcar, se reboza en harina, con cominos y cilantro y se fríe, se acompaña con tomates asados.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 raciones

4filetes de pescado blanco firmes
1/2 tazae harina 60 grs
1 cdacomino molido
1 cdacilantro molido
2 cdasaciete
CEBOLLAS MARIDADAS CON LIMA
3cebollas blancas cortadas den tajadas finas
3 cdashojas de cilantro fresco
1 cdaazúcar
1/2 taza 125 mljugo de limon

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

**MARINADO**: En un bol poner las cebollas cilantro, azúcar, jugo y tapar, dejar a temperatura ambiente 1 hr.
2

Secar los filetes de pescado con papel absorbente, Colocar el harina , los cominos y el cilantro en polvo en una bolsa de plástico, luego incorporar el pescado y agitar de nuevo para que queden bien cubiertos.
3

Se calienta el aceite a fuego medio , se fríen los filetes de 2 -3 minutos por cada lado, hasta que estén cocidos, se sirven con las cebollas marinadas.
4

Se pueden acompañar con tomates pimientos rojos y verdes asados.