Pescado en papel al francés
Gloria Emma @cook_1094774
Paso a paso
- 1
Se meten al horno previamente caliente 300 F en una charola para horno los filetes y se les añade 1/2 taza de vinagre blanco, tápese bien y déjese 10 minutos.
- 2
Córtese cuadros grandes de papel aluminio para envolver los filetes y engráselo con mantequilla ponga un filete en cada cuadro y ciérrelo, dejado solo un lado sin sellar.
- 3
**SALSA**: En el traste donde se coció el pescado. Añadir todos los ingredientes!
- 4
se pone al fuego meneando para que se espese. A cada paquete se le pone de esta salsa y se cierra muy bien, se mete al horno por unos cuantos minutos y se sirve caliente.
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