Hojaldres de jitomates
Gloria Emma @cook_1094774
Hojaldres de jitomatitos...Hojaldres con jitomates, cebolla rehogada y unas lajas de queso parmesano.
Hojaldres de jitomates
Hojaldres de jitomatitos...Hojaldres con jitomates, cebolla rehogada y unas lajas de queso parmesano.
Paso a paso
- 1
Calentamos el aceite de oliva, y freímos la cebolla hasta que empiece a dorarse.
- 2
Los jitomates (tomatitos) los picamos con un tenedor , y añadir al sartén y mezcla con suavidad.
- 3
Extendemos la pasta sobre una superficie enharinada, forma círculos con cortadores, márcalos ligeramente con un cortador más chico.
- 4
Barniza las orillas con el huevo cubre con un pedacito de papel encerado el centro y coloca encima frijoles, habas, crudos, horneé a 200c por 25 minutos.
- 5
Se rellenan cada hojaldre con dos jitomates y la cebolla, barniza con el huevo y vuelve a meter al horno unos 10 minutos más.
- 6
Sirve con las lajas de queso parmesano. RINDE 30 PORCIONES
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gloria Emma le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/106941
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tallarines con tocino ahumado
Esta receta es muy buena, la combinación de los sabores del tocino ahumado, puré basílico, salsa pesto y el queso parmesano rallado, es muy impresionante. Fácil de hacer y muy nutritiva.
-
-
-
Ratatouille
Esta es una receta francesa, es un espectáculo a la vista y al paladar, ummm, deliciosa, fácil y rápida de hacer; otra manera de comer vegetales y se puede hacer con otras combinaciones, la receta original permite hacer versiones y combinar otros ingredientes, carnes, pescados, mariscos... eso sí, los ingredientes infaltables son la berenjena, el aceite de oliva, el ajo, ajíes pimientos, tomate y las hierbas aromáticas, también se habla del calabacín, pero como aquí no tenemos lo sustituí por zanahorias
-
-
Espaguetis con champiñones y salchichón
Hoy invité a unos sobrinos a cenar y como sé que les gusta el espagueti, les prepare estos que quedaron muy buenos -
Espaguetis con salsa boloñesa a lo Bendecido
La salsa boloñesa tiene varias formas de hacerla. Yo le puse mi toque con chorizo vela y salsa condimentada de tomate, en vez de carne molida y tómate picados.El resultado final es muy sabroso, así que la diferencia no se nota tanto, excepto por el sabor del chorizo. #conminombre -
Croquetas de pescado y habichuelas rellenas con queso
Estas croquetas las hice con un poco de Bonito que me había quedado del día anterior y unas habichuelas. Las rellené con queso y el resultado fue magnífico -
Frituras con picadillo de pescado
Una amiga me regaló un poquito de picadillo de pescado para que lo probara, entonces se me ocurrió hacer unas frituras usando harina de trigo. -
Croquetas de pollo con sorpresa!
Del día anterior habían quedado unas piezas de pollo cocinado y decidí hacer unas croquetas. Cuando las estaba preparando se me ocurrió rellenarlas con queso, otras con vegetales, otras con aceitunas -
Espaguetis con salsa de tomate y jamón molido
El espaguetis es tan agradecido que acepta todo lo que inventes.#tallerdefotos -
Pizza de carne molida
A veces queremos hacer una buena pizza y no tenemos todos los ingredientes. Aquí les dejo una variante con carne molida que podemos obtener de cualquier carne de subproductos, ya sea de pollo, cerdo o res. #porunmundomejor -
Terrena de Bacon y picadillo condimentado
Vi una receta de Martín Berasategui y quise hacerla a mi manera con lo que tenía a mano y resulto esto. La cantidad de ingredientes es según el molde que usen. -
-
Albóndigas de carne de cerdo en salsa de cebolla y zanahorias
Esta fue una salsa que se me ocurrió hacer para acompañar unas albóndigas de carne de cerdo. Con esta salsa se puede acompañar además otras carnes e incluso como aderezo para vegetales -
Filete de cerdo con papa y zanahoria
La combinación de la carne de cerdo con papas y zanahoria es muy sabrosa. Hice esta receta para mostrarle a unos amigos africanos como se pueden hacer recetas con todo lo que tienen al alcance. -
Escargot con macedonia de verduras
Estando en África, uno ve como las personas tienen hábitos de comer cosas que no hay en otros países. Les traigo esta muestra de cómo hacer unos escargot (caracoles) a mi manera. El resultado fue genial, pues le agregué la miscelánea de verduras que acá no lo hacen así. -
-
Medallones de pollo al pesto
El sabor que la albahaca le confiere a algunos platos resulta muy agradable al paladar, por ello, me decidí a hacer estos medallones y acompañarlos con este magnífico sabor. El resultado fue estupendo. -
Guiso de quimbombó y beicon en canoa de aguacate
El quimbombó es un alimento que a mi particularmente me gusta mucho, creo que eso viene de familia, de ver a mi mamá comerlo con tanto deleite. -
Pastel de papas con jamón, queso y pollo
Con esta receta se puede impresionar a cualquiera. Es algo muy sabroso y con buena mezcla de sabores. -
Espaguetis con atún
Tenía una lata de atún en aceite vegetal y me decidí abrirla para hacer estos espaguetis -
Croquetas de masa de langosta
Habian quedado unas masitas de langosta de un enchilado que se había hecho el día anterior y para variar en la cena, hice estas croquetas, pero esta vez, empanizadas de manera diferente. Sigue la receta y veras.... -
-
Espaguetis con salsa carbonara
es un plato exquisito para los amantes de las pastas. gran valor nutritivo y sencillo de hacer.
-
Masas de cerdo en salsa de tomate 🍅
Quise hacer algo rápido y sabroso y le puse manos a la obra con estas ricas masas. -
Costillas de cerdo con zanahoria
Las costillas de cerdo me encantan, son unas de mis preferidas. Está unión con zanahoria queda muy buena, le da un toque medio dulce que hace sentir un sabor muy agradable. #10semanas -
Penne con pimientos rojos, verdes y amarillos
Quise enseñarles a unos africanos como se puede hacer unas pennesbien sabrosas. Les creé esta receta que fue todo un éxito. -
Croquetas de coliflor
Está recta la he visto en Facebook y me dio curiosidad. Al obtener buenos resultados la comparto con ustedes.Lleva queso pero no tenía, y a falta de cebollino utilice ají verde.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/106941
Comentarios