
Terrina de frutos del bosque

Un delicioso postre con frutos del bosque, una terrina con los frutos sobre una crema de chocolate y crema, se toma bien frío!!!!
Terrina de frutos del bosque
Un delicioso postre con frutos del bosque, una terrina con los frutos sobre una crema de chocolate y crema, se toma bien frío!!!!
Paso a paso
- 1
Se hidrata la grenetina en 1/2 taza de agua durante 2 minutos; calienta a baño Maria; cuando se disuelva, retira y reserva.
- 2
Aparte, se calienta el chocolate en un recipiente a baño Maria; quita del fuego y deja enfriar un poco.
- 3
Pon en la licuadora la crema, el chocolate derretido y la leche; procesa para que queden integrados; sin apagar el motor, vierte la grenetina (por partes)
- 4
Se engrasa un molde para panque y en el fondo acomoda lal mitad de las frutas.
- 5
Vacía la mezcla de chocolate, cubre con papel encerado y refrigera durante 30 min. o hasta que comience a cuajar.
- 6
Coloca el resto de las frutas sobre la superficie de la terrina y congela hasta que este firme.
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