Arroz chino cachanilla

Este platillo entre mis amistades y familiares me lo piden que se los cocine, tiene demanda entre mis reuniones.
Yo siempre acomodo las recetas al gusto mio y de mi familia le quito y pongo.

Arroz chino cachanilla

LLYLLYAN @cook_1095672

MEXICO

Este platillo entre mis amistades y familiares me lo piden que se los cocine, tiene demanda entre mis reuniones.
Yo siempre acomodo las recetas al gusto mio y de mi familia le quito y pongo.

Guardada

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Ingredientes

75 minutos

4 raciones

4 tazasarroz ya cocido
2zanahorias picadas en cuadritos pequenitos
1 lataelotes
4huevos guisados aparte en torta (batido)
jamón picado en cubos pequeños un cuarto
4cebollitas cambray
salsa de ostión
mantequilla
aceite para freir

Guardada

Paso a paso

75 minutos

1

Se cuece el arroz un día antes de preferencia, si esta frio es mejor; se cuece con poca agua que no se esponje.
2

En un bol pones a calentar aceite y mantequilla, agregas la zanahoria y dejas que se sofria un poco.
3

Luego se le va agregando el jamón, la cebolla cambray el arroz. Dejas que se sofria todo, mientras estas revolviendo le añades la salsa de ostión a tu gusto y el elote; lo tapas y lo dejas que se cocine un poco mas a fuego bajito.
4

Lo sirves con el huevo en torta picado en cuadritos y con cilantro y salsa china.