Arroz chino tipo cantones

Name: Arroz chino tipo cantones
Yield: 7 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 5 tasas de arroz cocinado un dia antes; 1 chile dulce picado fino; 1 lata grande de hongos; 3 o 4 huevos; 250 gr jamon picado en cuadritos; 2 chuletas ahumadas picadas en cuadritos; 100 gr mortadela picada en cuadritos; 1 diente ajo picado fino; 4 huevos; salsa china; pimienta; cebollino; 1 rama apio picada fina; aceite

Martha R @cook_1096475

Costa Rica

Receta que experimente solo hace unos dias, facil y simplemente espectacular. Bueno en la opinion de todos lo que la han probado

Arroz chino tipo cantones

Martha R @cook_1096475

Costa Rica

Receta que experimente solo hace unos dias, facil y simplemente espectacular. Bueno en la opinion de todos lo que la han probado

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

7 raciones

5tasas de arroz cocinado un dia antes
1chile dulce picado fino
1 latagrande de hongos
3 o 4huevos
250 grjamon picado en cuadritos
2chuletas ahumadas picadas en cuadritos
100 grmortadela picada en cuadritos
1 dienteajo picado fino
4huevos
salsa china
pimienta
cebollino
1 ramaapio picada fina
aceite

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Se coloca una olla a calentar junto con el aceite, cuando esta bien caliente se le agrega la cebolla y el apio a cristalizar.
2

Luego le agregamos el ajo y mezclamos.
3

Inmediatamente agregamos jamón, mortadela, chuleta, hongos, chile dulce, bajamos a fuego medio y esperamos a que doren un poco estos ingredientes.
4

Mientras esto sucede en una sartén picamos los huevos y les agregamos sal (Bien picaditos). Apartamos.
5

Agregamos el arroz al jamón y demas ingredientes que tenemos dorando, mezclamos.
6

Luego le ponemos salsa china al gusto, huevos, pimienta y cebollino. Bajamos la temperatura a minimo y dejamos concentrar sabores (unos 10 minutos)