ابتدا داخل تابه کمی روغن بریزید سپس زردچوبه و فلفل را اضافه کنید و بعد تخم مرغ ها را شکسته و درون تابه بریزید و زیر تابه را روشن‌کنید ، تخم مرغ ها را کمی هم بزنید تا مخلوط شود. س

پس کمی نمک بپاشید. تخم مرغها را خیلی نپزید که سفت شود. نان ها را برش دهید. روی سطح نان ، نیمرو قرار دهید بعد یک برش گوجه فرنگی و بعد یک ورق پنیر و بعد یک ورق ژامبون. حالا نان ها را داخل فری که از قبل گرم کرده اید قرار دهید ، به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه (اگر خیلی نان برشته دوست دارید مدت زمان را افزایش دهید)می توانید بعد از ۱۰ دقیقه برشتگی نان را چک کنید. نوش جان