Red Velvet Coffee

Name: Red Velvet Coffee
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 ml air; 2,5 sdm cokelat bubuk good quality; 3,5 sdm creamchesse; 1,5 sdm krimer bubuk; 1 sdm simple syrup; 1 tetes dark chocolate essence (boleh skip); 70 ml susu cair full cream; 60 ml perisa red velvet homemade; 50-60 ml kopi hitam tanpa ampas; 2,5-3 sdm gula palem cair; 1 sdm krimer kental manis; Secukupnya air es/es batu; Secukupnya pewarna merah (opsional)

Sherry @cook_4467650

Jember, Jawa Timur

Dengan begini, bisa kurangin jajan es kopi di luar ehehehe~ sebelumnya saya penasaran bgt dengan red velvet hingga akhirnya ada kesempatan buat eksekusi. Ini hasil uprek-uprek di dapur, semoga suka~

Lebih banyak

Red Velvet Coffee

Sherry @cook_4467650

Jember, Jawa Timur

Dengan begini, bisa kurangin jajan es kopi di luar ehehehe~ sebelumnya saya penasaran bgt dengan red velvet hingga akhirnya ada kesempatan buat eksekusi. Ini hasil uprek-uprek di dapur, semoga suka~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan perisa red velvet homemade
300 mlair
2,5 sdmcokelat bubuk good quality
3,5 sdmcreamchesse
1,5 sdmkrimer bubuk
1 sdmsimple syrup
1 tetesdark chocolate essence (boleh skip)
Mixing
70 mlsusu cair full cream
60 mlperisa red velvet homemade
50-60 mlkopi hitam tanpa ampas
2,5-3 sdmgula palem cair
1 sdmkrimer kental manis
Secukupnyaair es/es batu
Secukupnyapewarna merah (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Perisa red velvet: didihkan air, lalu masukkan creamchesse. Aduk aduk hingga leleh dan tercampur. Masukkan bubuk cokelat, aduk rata. Proses ini butuh cepat, jadi usahakan agar semua bahan tercampur dengan baik. Matikan kompor, lalu masukkan krimer bubuk, simple syrup, dan perisa dark chocolate jika suka. Saring bahan, tunggu dingin lalu simpan di dalam lemari es.
2

(Semua bahan dalam keadaan dingin) di dalam gelas, masukkan krimer kental manis, es/air es, campuran susu dan perisa red velvet, gula palem cair, dan kopi (boleh ditambah pewarna merah). Yummy, red velvet coffee siap dinikmati 😄💞
3

Note: 1. kalau minuman terasa pahit, takaran gula boleh ditambah. 2. Beberapa merek cokelat tidak menghasilkan warna yg mendukung (ada yg warna cokelatnya gelap banget, ada yg agak kemerahan; tergantung merek), karena itu boleh ditambah pewarna makanan warna merah.