Serabi kinca durian

Name: Serabi kinca durian
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 1 telur kocok; 1 sdm gula; 1 sdt ragi; Sejumput garam; 400 ml santan encer hangatkan; 150 gr gula merah; 2 lembar pandan simpulkan; Sejumput garam; 500 ml santan kental (2 kara @65ml + air); sesuai selera Durian; 2 sdm maizena larutkan dengan air dulu

stella @stella_limanto

Karawang

Pas punya durian bikin deh serabi kinca duren 😁😁

Lebih banyak

Serabi kinca durian

stella @stella_limanto

Karawang

Pas punya durian bikin deh serabi kinca duren 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
1telur kocok
1 sdmgula
1 sdtragi
Sejumputgaram
400 mlsantan encer hangatkan
Bahan kuah:
150 grgula merah
2 lembarpandan simpulkan
Sejumputgaram
500 mlsantan kental (2 kara @65ml + air)
sesuai seleraDurian
2 sdmmaizena larutkan dengan air dulu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat serabi terlebih dahulu campur semua bahan aduk hingga rata dan halus. Saring jika perlu. Diamkan +-30menit. Masak di teflon dgn api kecil hingga adonan habis.
2

Utk kuah larutkan gula merah lalu saring, masukkan santan dan bahan lainnya kecuali maizena, diamkan hingga mendidih. Tambahkan maizena lalu aduk rata.
3

Tata serabi di piring lalu siram dgn kuah nya. 😁