Singkong crispy merekah
hehehe ku ngidam makan singkong goreng tapiii yg crispy diluar,empukk didalem..mekaarr kek bungaa dipagi hari.. alhamdulillah perdana bikin..langsung berhasil!!!mantaappp syekali..mekar...crispy...lembuuttt n yg pastii berbumbuu gurih dan aromaa ketumbarnyaa cetaarrr..cubain deh buibuk...cucoookk bt cemilan!lsg ludesss
Singkong crispy merekah
hehehe ku ngidam makan singkong goreng tapiii yg crispy diluar,empukk didalem..mekaarr kek bungaa dipagi hari.. alhamdulillah perdana bikin..langsung berhasil!!!mantaappp syekali..mekar...crispy...lembuuttt n yg pastii berbumbuu gurih dan aromaa ketumbarnyaa cetaarrr..cubain deh buibuk...cucoookk bt cemilan!lsg ludesss
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas singkong,kemudian cuci bersih singkong. Usahakan memilih singkong yg bagus,putih mulus gak ada bagian dalamnya yg hitam. Lalu tiriskan dan potong2 sesuai selera.(saya potong ketebalan 4cm,tidak terlalu tipis supaya tdk hancur dan tidak terlalu tebal supaya matang merata).
- 2
Haluskan bumbu,kemudian campurkan dengan air es. Aduk rata. Cicipi rasa.
- 3
Panaskan minyak,usahakan pemakaian minyaknya banyak agar singkong terendam keseluruhan. Goreng singkong dgn api sedang cenderung kecil kurang lebih 30 menit. (Singkong jgn sampai terlalu matang,cukup sampai warnanya kecoklatan). Angkat lalu tiriskan
- 4
Rendam singkong yg sudah digoreng td kedalam air es yg sudah dicampur bumbu kurang lebih 30-40menit atau cukup hingga singkong merekah dan bertekstur. Angkat lalu tiriskan
- 5
Panaskan minyak,kemudian goreng singkong dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan merata. Angkat lalu tiriskan.
- 6
Yeaayyy singkong crispy siapp disantaapp!!bisa ditambahkan dgn taburan keju parut,atau ditaburi dengan bumbu BBQ...wiiihhh mantaafff
- 7
Niihh ku zoom in..superrr crispy bingitssss..merekaaahhh tapi lembuuttt didaleemm...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar