Pechuga de pavo con mix de verduras al horno

Name: Pechuga de pavo con mix de verduras al horno
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 filetes gruesos pechuga de pavo; 2 calabacines pequeños; 2 tomates pequeños; 1 pimiento morrón rojo mediano; 2 cebollas medianas; 1 cabeza ajo; 1 cdts orégano; ½ cdts pimienta negra molida; 4 cdas aceite de oliva suave; a gusto Sal; ½ cdts pimentón dulce

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Una propuesta saludable y muy sabrosa, filetes de pechuga de pavo con verduras variadas al horno.

Pechuga de pavo con mix de verduras al horno

Gabriela Diez @Gabi_Diez

España

Una propuesta saludable y muy sabrosa, filetes de pechuga de pavo con verduras variadas al horno.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

4 filetes gruesospechuga de pavo
2calabacines pequeños
2tomates pequeños
1pimiento morrón rojo mediano
2cebollas medianas
1 cabezaajo
1 cdtsorégano
½ cdtspimienta negra molida
4 cdasaceite de oliva suave
a gustoSal
½ cdtspimentón dulce

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Salpimentar las pechugas de pavo y colocarlas en una asadera forrada con papel vegetal.
2

Pelar la cebolla y cortarla en trozos medianos. Quitar los extremos a los calabacines y cortarlos en rodajas más o menos finas. Limpiar el pimiento y cortarlo en cuadros medianos. Cortar los tomates en gajos. Colocar todas estas verduras alrededor de las pechugas y condimentarlas con sal, pimienta, orégano y pimentón.
3

Separar los dientes de ajos y distribuírlos por encima de la preparación.
4

Echar el aceite sobre las verduras y la carne.
5

Hornear durante 3ntre 30 y 45 minutos hasta que las verduras y la carne queden tiernas.