ابتدا شکر را با حرارت کم روی شعله میگذاریم وهم نمیزنیم تاخودش کم کم آب شودوسپس کره وکنجد رادران ریخته به هم میزنیم

بعدازیک دقیقه خاموش میکنیم سینی استیل راکمی چرب کرده وسریع باقاشق ازموادمون روی سینی میریزیم بایدسریع این کاررانجامدهید. من روی سینی پیرکس هم ریختم نچسبیدوراحت جداشد