Pastelito navideño relleno de dulce de leche y crema chantilly

Estos pastelitos son muy adecuados para preparar con los niños, ellos se lo pasarán muy entretenidos y aprenderán que la repostería es un juego muy divertido y sabroso.
Se puede utilizar cualquier bizcocho, incluso sin gluten para que los puedan tomar los celíacos. En cuanto a los adornos, el azúcar glas hace las veces de nieve y algunos pequeños dulces de colores le dan un toque navideño.
Pastelito navideño relleno de dulce de leche y crema chantilly
Estos pastelitos son muy adecuados para preparar con los niños, ellos se lo pasarán muy entretenidos y aprenderán que la repostería es un juego muy divertido y sabroso.
Se puede utilizar cualquier bizcocho, incluso sin gluten para que los puedan tomar los celíacos. En cuanto a los adornos, el azúcar glas hace las veces de nieve y algunos pequeños dulces de colores le dan un toque navideño.
Paso a paso
- 1
Si el bizcocho es muy grueso, partirlo por la mitad con mucho cuidado.
- 2
Con el cortapastas cortar abetos en número par porque son para rellenar.
- 3
Revisar que los bordes queden bien cortados y sin migas.
- 4
Untar con dulce de leche y luego con la crema chantilly. Tapar con otro arbolito, presionar suavemente cuidando de que no se derrame por los bordes.
- 5
Espolvorear con abundante azúcar glas y decorar con los dulces elegidos. Es conveniente colocarlos con una pinza de repostería y con mucho cuidado.
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