Beberuk Terong
Salahsatu kuliner dari Daerah Lombok Nusa Tenggara Barat,baru pertama kali bikin dan nyobain,trnyata rasanya cocok dilidahku,enak,pedas segar,resep nyontek di masaktv.com dan sudah disesuaikan dengan selera 😊
Sajikan Bersama nasi hangat,ikan atau ayam bakar duhh klopp sedapnyaa 😋
Beberuk Terong
Salahsatu kuliner dari Daerah Lombok Nusa Tenggara Barat,baru pertama kali bikin dan nyobain,trnyata rasanya cocok dilidahku,enak,pedas segar,resep nyontek di masaktv.com dan sudah disesuaikan dengan selera 😊
Sajikan Bersama nasi hangat,ikan atau ayam bakar duhh klopp sedapnyaa 😋
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk Bumbu Halusnya bisa ditumis atau mentahan ya,disini saya pake yang ditumis.
- 2
Saat memotong terong siapkan wadah berisi air secukupnya agar warna terong tidak menghitam setelah dipotong2,lalu tiriskan saat ingin diolah.
- 3
Dalam wadah campur rata semua bahan mentah (potongan terong,kacang,tomat,bawang dan cabe merah)
- 4
Tumis bahan yang dihaluskan dgn minyak zaitun secukupnya sampai wangi,cek rasanya,panas2 tuangkan kebahan mentah,aduk rata.
- 5
Bila Bumbu halusnya mentahan,panaskan minyak zaitun terpisah,saat semua bahan sudah tercampur baru siramkan minyak panas,aduk rata.
- 6
Perahi jeruk limau biar semakin segar.
- 7
Sajikan bersama nasi hangat dan hidangan pelengkap lainnya👍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)