Pones a cocer la papa hasta que suelte la cascarita, mientras tanto pones los chiles a tostar junto con el tomate, para avanzar en la salsita en lo que están las papas que son las más tardadas,

Cuando ya tengas el tomate y el chile bien asaditos los pelas y los licúas con el ajo, sal y el cubito, bueno ya tienes tu salcita, ahora checa las papas y si ya están blandas las pelas y les quitas las cascaritas, las machucas con mantequilla y le pones sal al gusto,

Ahora rellenas cada tortilla y la vas poniendo en el aceite bien caliente para que se doren tus taquitos y así hasta terminar con la papa.