إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بننقع الفول حوالي ساعة وبنكون غاسلين الخضرة وبناخد الجزء السفلي من الخضرة من غير العيدان ونقشر البصل والثوم ونشيل جزء من الخضرة للتزيين
- 2
في حله متوسطه بنضيف المكونات ونضيف الماء ونسيبها تغلي لمدة ساعة اواكثر حتى تذوب حبات الفول ويسهل ضربها في الخلاط
- 3
بنسيبها تبرد وبنضربها في الخلاط كويس جداً ونصفيها بمصفى ضيقه علشان نحصل على قوام متجانس
- 4
بنحط حله على النار ونضع حوالي كوب زيت ونقطع بصله كبيرة حلقات ونحمرها كويس ونشيلها على مناديل للتزيين وعلى باقي البصل الباقى في الحله بنضيف ملعقه صغيرة من الثوم المفروم وملعقة ملح وكمون وكزبرة ونشوحهم مع البصل وننزل عليهم بالبصارة المضروبه في الخلاط ونسيبها على نار هاديه حوالي ساعة ونصف
- 5
بعد ما تستوي بنصبها في اطباق التقديم ونتركها تبرد ثم نزينها بالبصل والخضرة
- 6
تقدم مع حلقات البصل بالفجيتار وبألف هنا وشفا
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (17)