Huevo escalfado con queso y bacon

Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
Varadero

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1Huevo
  2. al gustoQueso
  3. al gustoBacon
  4. Sal
  5. Tostadas
  6. Mantequilla para untar en el molde

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Partir el huevo y separar la yema de la clara. Picar el bacon bien pequeño y rallar el queso

  2. 2

    Mezclar la clara con el queso y el bacon. Poner la mitad de la mezcla en el molde que preparamos con envase pequeño con nylon film untado con mantequilla

  3. 3

    Colocamos la yema y luego la otra mitad de la mezcla. Sacamos la mezcla del molde y amarramos con una presilla

  4. 4

    Ponemos la bolsita en una vasija con agua hirviendo por 5 a 10 minutos según el gusto de cada cual. Sacamos y retiramos el nylon film

  5. 5

    Servimos en el plato junto a las tostadas y picamos. Miren la vista de eso. El sabor es fenomenal

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Yovanis Liens
Yovanis Liens @Bendecido
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Cristiano y amante de la cocina hogareña
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