Sopa de noodles con zanahoria

Esta sopa además de ser nutritiva ya que contiene vitamina A, fibra, carbohidratos y proteínas es una sopa deliciosa, rápida, económica y fácil de hacer.

Sopa de noodles con zanahoria

rebemera @cook_1123826

Esta sopa además de ser nutritiva ya que contiene vitamina A, fibra, carbohidratos y proteínas es una sopa deliciosa, rápida, económica y fácil de hacer.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

2 raciones

3 tazasagua
330 kgzanahoria (4 zanahorias medianas)
56 gmnoodles (pasta china)
consomé de verdura
salsa de soya
1huevo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavar y desinfectar las zanahorias, pelarlas y cortarlas en rebanadas delgadas. Poner a hervir el agua en una olla mediana.
2

cuando empiece a hervir el agua agregar las zanahorias picadas, dejar hervir por 15 minutos a temperatura baja.
3

Agregar el consomé de verduras (porción que diga el empaque) y la salsa de soya al gusto. Dejar hervir 5 minutos más a fuego lento
4

Agregar los noodles y dejar hervir 10 minutos a fuego lento, agregar un huevo batido y hervir por 5 minutos más.