Ensalada de zanahoria bajas calorias
Se acerca el verano y todas queremos estar bien bronceadas, hay algunos alimentos que nos pueden ayudar a tomar buen color, como las zanahorias que tiene mucha vitamina A y caroteno, todo lo que sea de color naranja son los que tenemos que comer para tener ese color que todos envidiaran, esta ensalada es fresca, sana y riquísima.
Ensalada de zanahoria bajas calorias
Se acerca el verano y todas queremos estar bien bronceadas, hay algunos alimentos que nos pueden ayudar a tomar buen color, como las zanahorias que tiene mucha vitamina A y caroteno, todo lo que sea de color naranja son los que tenemos que comer para tener ese color que todos envidiaran, esta ensalada es fresca, sana y riquísima.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y pelar con el pelapapas las zanahorias, rallar con el rallador todas las zanahorias y las pones en el centro de una ensaladera. Lavar los tomates y cortar en cuartos, lavar la rúcula y poner el huevo a hervir.
- 2
Acomodar las hojas de rúcula alrededor de la zanahoria rallada, poner los tomates entre la zanahoria y la rúcula y por ultimo el huevo duro cortado en cuartos.
- 3
Preparar el aliño, batiendo el vinagre con el aceite y la sal a gusto, pone la mezcla sobre la ensalada y servir.
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