Pertama-tama, siapkan seluruh bahan. Masukan gula, tepung custard, garam, vanili dan maizena dipanci.

Masukan mentega, gula, air, garam, air putih di dalam satu panci.masak hingga mendidih dan sisihkan ketika sudah mendidih.

Angkat panci dari kompor, masukan tepung kedalam air mentega yg masih dalam keadaan panas (sudah dimatikan ya api kompornya!). Aduk tepung dengan merata. Dan hidupkan kembali kompornya dengan api kecil. Aduk hingga kalis selama 3 menit. Matikan dan sisihkan untuk didinginkan.

Campurkan satu per satu telur ke dalam adonan kue sus yg sudah dalam keadaan hangat, aduk pakai sutil / pakai mixer (saya dengan mixer), aduk hingga merata 3 telur tadi. Masukan ke dalam piping bag dan cetak diatas loyang yg sudah dilapisi kertas kue. Panggang 180°C selama 30-45 menit, hingga kering dan mengembang.

Ini nih yg bikin vla nya kayak yg dijual di mall-mall besar. Dicampur whip cream vla nya. Jadi masukan haan whip cream+ air dan vla yg sudah dingin tadi secara bersamaan. Mixer 5 menit hingga tercampur rata. Masukan vla ke dalam piping bag dan dinginkan di lemari es.

Kalau sus sudah matang tinggal isi deh pakai isian vla nya..dan siap disajikan.....♡

Enak banget deh hasilnyaaaaa...alhamdulillah..cobain ya..tips nya: jangan lupa didinginkan dulu soes yg baru keluar dari oven, gunting dan masukan deh isiannya..