Blender beras bersama 400 ml air, saring sampai benar2 lembut halus, sy dgn 2x penyaringan.

Masukkan tepung tapioka kedalam beras yg sudah di blender tadi, aduk rata.

Masukkan santan, aduk rata, masukkan garam dan gula, aduk rata. Koreksi rasa.

Bagi adonan cair menjadi 2 bagian sama rata.

Ambil satu cangkir bagian adonan yg sdh dipisah tadi, kemudian blender bersama daun pandan, saring kembali.

Campurkan kembali adonan yg sudah dicampur pandan tadi dengan sebagian adonan yg tadi diambil.

Masukkan adonan hijau dengan 1sdt air kapur sirih, aduk rata.

Masak adonan hijau hingga mengental dan matang.

Jerang kukusan diatas api, alasi serbet, biarkan smp mendidih

Potong2 gula merah smp lembut, masukkan kedalam aluminium foil, setelah itu masukkan adonan hijau yg sudah dimasak tadi, dibuat agak munjung, trs lakukan smp adonan hijau habis,

Setelah itu masukkan adonan putih, usahakan bagian hijau msh terlihat, lalu kukus selama +/- 30 menit atau smp adonan putih matang.