Poner en un bol la manteca a punto de pomada junto con el azúcar, mezclar con la batidora eléctrica. Agregar la esencia de vainilla y uno a uno los huevos y seguir batiendo hasta que se vuelva una preparación homogénea.

Añadimos la harina leudante y la leche sin dejar de batir NUNCA. Obtendrán una pasta que se les empiece a subir a la batidora. Dejamos la batidora y agregamos el chocolate en trozos y mezclamos con la lengua o con una espátula hasta que esté bien distribuido.

Volcar la preparación en el molde enharinado y llevar al horno moderado previamente precalentado. 1 hora y 10 minutos aprox. Hasta que esté doradito y, clavandole un palillo, para saber si esta ya cocinado.

Dejar un ratito hasta que se baje la temperatura del molde, luego desmoldamos y lo ponemos encima de una rejilla y, dejar que llegue a temperatura ambiente y ya lo podemos cortar en trozos.