Lavamos y pelamos las patatas y la cebolla para Tortilla, sal al gusto. Le añadimos 3 cucharadas de Aove y movemos bien, tapamos con film e introducimos en el micro máxima potencia unos 15 minutos.

Durante la cocción el film se inflará, es normal, después bajará solo. Cuando acabe el tiempo programado, quitar el film con mucho cuidado de no quemarnos, pinchar y comprobar que la patata esté hecha, por si nos hiciese falta algún minuto más.

Ponemos la sartén al fuego con una cucharada de aceite, mientras se calienta, batimos los huevos con una pizca de sal y le incorporados nuestras patatas, cuando esté bien caliente cuajamos nuestra tortilla al gusto más o menos hecha.