اول ازهمه حبوباتتونو بذارید خیس بخوره چند ساعتی

بعدش بذارید تمامی حبوبات با هم بپزه وقتی کامل پخت سبزی آش اضافه کنید و آردتونو با کمی آب بزنید تا یکنواخت بشه و به مواد قابلمه اضافه کنید این کار باعث میشه اشتون بخوبی لعاب بندازع و بهش کمی نمک و زردچوبه بزنید

بعد اینکه سبزی پخت و آش جا افتاد رشته هرچقدر که تمایل دارید اضافه کنید و در قابلمه رو بذارید و ۲۰ دقیقه بعد سرو کنید و روی آش با نعنا و سبزی که از قبل سرخ شده و کشک که با آب مخلوط شده تزیین کنید