Empanada de masa brisa con ternera y pollo
Empanada de masa brisa con ternera y pollo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos al fuego una sartén con el aceite, rehogamos las cebollas peladas y troceadas hasta que estén blanditas, añadimos las dos clases de carne salpimentada, cuando estén bien rehogadas añadimos el tomate, orégano, 2 cucharadas de azúcar y un poco más de sal. Dejamos hacer el sofrito hasta que esté en su punto, apartamos.
- 2
En una fuente para horno colocamos una lámina de masa brisa, vertemos encima el sofrito de carne, tapamos con la otra lámina, unimos bien todos los bordes, pinchamos la superficie con un tenedor, untamos con la yema de huevo batida.
- 3
Metemos al horno que tendremos precalentado a 200 grados, en la parte central durante 30 minutos con las dos partes encendidas.Ya doradita apartamos y servimos fría o caliente, de las dos maneras esta deliciosa.
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios